「ポトフ 美食家と料理人」

〔2023年/フランス〕


19世紀のフランス。
美食家のドダン（ブノワ・マジメル）と、
料理人のウージェニー（ジュリエット・ビノシュ）は、
食における、黄金コンビ。


ドダンがメニューを考案し、
ウージェニーがそれを再現する。
2人の舌は完璧で、
出来上がった料理は極上。


そんな彼らの名前は、
ヨーロッパ各国に広まり、
ユーラシア皇太子から、
晩餐会に招待されるまでになる。


しかし、豪華なだけの料理に辟易したドダンは、
最もシンプルな料理「ポトフ」で、
皇太子をもてなすという計画を立て、
ウージェニーに打ち明ける・・・。





この映画は、
お腹が空いている時に、
観ない方がいい(笑)。


なにせ、冒頭20分くらいであろうか、
ドダンとウージェニーの料理の場面が
描かれて、


極上の食材、
手際の良さ、
出来上がった料理の見た目、
そして、絶対美味しいであろう、その味、
と、全てに完璧なものを見せられて、
空腹だったら、拷問に近い(笑)。


音楽の世界に、
絶対音感というものがあるのは、
知っているけれど、
料理の世界にも、
絶対舌感というのがあるのでしょうね。
そして、そんな絶対舌感を持った2人が、
出会った事も奇跡だし、
20年間、仲違いする事もなく、共に過ごすというのもいい。


それから、この2人が料理をする時、
まだ幼い、ポーリーヌという少女が、
助手をしているんだけど、
この子の舌が、また凄くて。


ドダンはポーリーヌの能力を買っていて、
自分の後継者として育てたいと思っているのが分かる。
私もこの子の将来が楽しみだ。
スクリーンの向こうに世界があるなら、
この子のその後を見てみたい。


評価　★★★☆☆